bagusto: Grillgewürz - Spanischer Paprika geräuchert süß 35g
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bagusto: Grillgewürz - Spanischer Paprika geräuchert süß 35g

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Gourmet Grillgewürz für den Profi Griller

Marke: bagusto

Eigenschaften:

  • Geräuchertes Paprikapulver hat seine Wurzeln in Spanien. Die Tradition Paprika zu räuchern geht bis ins 16. Jahrhundert zurück.
  • Nicht nur für Tapas und Pinchos oder für Zubereitungen von Chorizo und Chistorra Wurst verwendet, lässt sich das geräucherte Paprikapulver für spanische Fischgerichte und Meeresfrüchte geschmackvoll verwenden.
  • Ideal für Eintöpfe, Gulasch, Soßen, Marinaden und Schmorgerichten. Es gibt diesen einen delikaten kräftigen Geschmack mit rustikaler Rauchnote.
  • Auch für Fisch, Fleisch, Geflügel, Wurst und Hackfleisch geeignet.
  • Produkten wie Salate, Sahne, Frischkäse und Käsebrot geben Sie mit geräuchertem Paprikapulver ein temperamentvolles Aroma. Paprikapulver gibt Ihren Zubereitungen zudem eine kräftige natürliche Farbe.

Herausgeber: bagusto

Einzelheiten: Die reifen Paprikaschoten werden nach dem traditionellen Trocknungsverfahren getrocknet: Bei diesem Verfahren handelt es sich um Brennholz aus Eiche oder Steineiche, die die notwendige Wärme für die perfekte Austrocknung liefert. In diesem handwerklichen Prozess, der über 10 Tage dauert, runden Expertenhände die Paprika ab, bis die Paprika ihre drei wichtigsten Eigenschaften erreicht: Aroma, Stabilität und Geschmack, was in einigen spanischen gekochten Gerichten und in Chorizo unerlässlich ist.

EAN: 4260525932200

Paketmaße: 4.7 x 2.8 x 0.4 inches